Blend de thés noirs d’Assam associés à de beaux pétales et boutons de roses d’Iran et du Rajasthan créé comme un hommage à Consuelo de Saint Exupéry, épouse de l’écrivain Antoine de Saint-Exupéry.

Fabrication à St-Germain-des-Prés, dans l'atelier de Thé-ritoires.

Ce mélange existe dans une boîte collector illustrée par Emmanuel Pierre.

Dégustation : • Temps d’infusion : 5 minutes • Quantité de thé : 5 gr/L • Température d’infusion : 90°C

En thé glacé : • Privilégiez la méthode on the rocks : thé sur-dosé ou sur-infusé à chaud versé sur un lit de glaçons bien épais shaké pour un effet mousse.