Perles de Zomba
Malawi
19,50€ – 39,00€ TTC
Un façonnage des plus surprenants pour ce thé blanc du Malawi, produit dans la région de Thyolo. Les feuilles sont roulées les unes sur les autres à la façon d’un cigare, avec une grande originalité ! La liqueur est légèrement astringente, un peu végétale, à peine huileuse, similaire à un Shou Mei.
Dégustation :
• Temps d’infusion : 8-9 minutes
• Quantité de thé : 5 gr/L
• Température d’infusion : 90°C