Quel est le point commun entre la guerre d’indépendance des Etats-Unis d’Amérique, l’expédition de Robert Fortune ou encore les suffragettes ? Quel est le produit exotique qui déchaîna les passions au point d’aider à combattre l’alcoolisme en Angleterre ou encore qui fut au coeur des affaires les plus scandaleuses et scabreuses de notre histoire ? Cette plante est merveilleuse tant elle transforma nos civilisations. Elle ne se contente jamais de traverser une nouvelle contrée, elle la change et lui apporte son lot de nouveautés. Cette plante c’est le thé. l’heure de Véri-thé se propose de vous embarquer dans un voyage historique, géographique et gastronomique à la découverte de l’histoire de cette plante. Entre anecdotes, récits historiques et recettes, l’Heure de véri-thé vous invite à découvrir le thé, de sa naissance en Orient à sa conquête de l’Occident.
248 pages – paru aux Editions de l’Epure en 2023 – ISBN 9782352554226
