Keemun supérieur d’une grande délicatesse. Des notes douces et maltées pour ce grand classique des thés rouges chinois originaire du comté de Qimen dans l’Anhui, au sud-est de la Chine.

Ce thé fut produit pour la première fois en 1875 par Yu Qianchen après que ce dernier ai appris les secrets de fabrication du thé rouge plus au sud dans le Fujian.

Disponible en quantité limitée. Il accompagnera à merveille un vieux comté.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 5 minutes
• Quantité de thé : 5 gr/L
• Température d’infusion : 90°C